mit Knoblauchbaguette, (A,G,H)

mit Toast (A,D,F,I,G)

und Salatbeilage (A,C,G)

(G)

2 Stück (A,G.I,L)

mit Preiselbeeren und Toast

Hähnchenbruststreifen ,mit Hausdressing, Knoblauchbaguette & Salate der Saison
(A,G.IKL)

Salate der Saison mit Thunfisch und Knoblauchbaguette

mit Letscho und Pommes
(DDR Klassiker)

mit Rahmchampignons und Kroketten

mit Kräuterbutter und Kroketten

nur mit frischem Salat und Hausdressing

(Hamburger Schnitzel)

Herzhaftes Schnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken & Spezial Panade

mit Tomate Mozzarella gratiniert
(A,G,C)

mit frischen hausgemachten Rahmchampignons
(A,G,C)

mit herzhaften Bratkartoffeln & frischen Zwiebeln
(A,G,.D,C)

mit Krautsalat / Gewürzgurke
(A,G,C)

mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Rotkohl

mit Zwiebeln, hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Gebräunter Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen

mit Kartoffelklößen & hausgemachtem Rotkohl

180g pures Rindfleisch vom
Black Angus Rind mit herzhaftem Käse,
Tomaten,Gurke und einer Spezialsosse

mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat mit Dill
(A,G,.D,C)

mit einem Dip aus Sauerrahm

geriebener Parmesan

mit Rotkohl und Klößen

mit Rotkohl und Klößen

mit Kartoffelklößen und Rotkohl

von 2 Eiern mit Krautsalat / Gewürzgurke
(A,G,C)

mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Rotkohl

gebratene Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensauce
(A,G,C)

mit Salzkartoffeln und Dillsauce
(A,G,C)

mit Pommes und Ketchup

(A,F,i,J)

(G)

(G)

(A,F,i,J)

(A,F,i,J)

(A,F,i,G,J)

(A,F,i,J)

(i,L,A)

(Bad Liebenwerda)

(Bad Liebenwerda)

(Bad Liebenwerda)

(Bad Liebenwerda)

*1

*1 (Bad Liebenwerda)

*2 (Bad Liebenwerda)

(Schweppes)

Coca Cola*1 *3, Spezi*1*3

Coca Cola*1 *3, Spezi*1*3

0,2l

0,4l

Diesel *1 *3

Diesel *1 *3

Weingut Karl Pfaffmann
Feiner Duft nach Pfirsich und Citrus, saftige Frucht
mit erfrischender Säure

Winzergenossenschaft Weinbiet
Würziger Blütenduft, im Geschmack aromatischer reifer
Apfel, sehr Ausgewogen mit dezenter Süße

Winzergenossenschaft Weinbiet
Verlockender Duft nach Aprikosen und Feldblumen,
angenehme Frucht, saftig und ausgewogen

Borgo Magredo Italia
Der vollmundige Pinot Grigio Borgo Magredo aus der Friaul-Julisch-Venetien Region im Norden Italiens ist ein unkomplizierter und leichter Weißwein. Er ist eine wunderbare Ergänzung zur mediterranen italienischen Küche, perfekt passend zu Fisch, Fleisch oder auch frischen Sommersalaten. Der Erzeuger ist bekannt für den Umgang mit der Rebsorte Pinot Grigio, welche die Hauptgeschmacksnote im Pinot Grigio Borgo Magredo bildet. Das aromatische Bukett von Äpfeln und reifen Pfirsichen, so wie ein feiner Säurespiegel machen diesen Wein strukturiert und harmonisch aber auch präsent im Abgang und sehr elegant. Diese Geschmacksnoten machen den Wein sommerlich und leicht, also hervorragend als Aperitif oder auch einfach als Essensbegleiter für dich. Der Weißwein ist vor allem jung zu genießen, da er seinen Geschmack und die edlen Aromen schnell entfaltet und deinen Gaumen sanft verwöhnt.

Winzergenossenschaft Weinbiet
Dunkle Farbe, kräftige Struktur, milde Pflaumen und
Kirschfrucht, nachhaltig

Winzergenossenschaft Weinbiet
Dunkle Farbe, kräftige Struktur, Pflaumen und
Kirschfrucht, würzig

Pfalz: Dornfelder Rotweincuvee aus Dornfelder und Regent
Im Italienischen bedeutet der Name Innamorati der Wein der Verliebten (Sommertänzer Edition)
Schoppen 6,50 €

Pfalz: Winzergenossenschaft Weinbiet
Leuchtend rubinrot, frische Fruchtaromen von Sauerkirsche und Himbeere feingliedrig und weich

Roséwein aus Rheinhessen
Der Doktorspiele Rosé von Dr. Koehler erstrahlt in einem schimmernden Roséton. Die Cuvée setzt sich aus den vier Rebsorten Cabernet Sauvignon, Frühburgunder, Merlot und Spätburgunder zusammen. In der Nase zeigt sich der Wein aus Rheinhessen mit einem klaren Bukett von Granatapfel mit feinen Nuancen roter Beeren.

Der Gaumen des Doktorspiele Rosé von Dr. Koehler verwöhnt mit Aromen saftiger Kirschen, reifer Himbeeren und einer dezenten Fruchtsüße. Der gewonnene Eindruck der Nase wiederholt sich durch feine Anklänge auch am Gaumen. Der Körper überzeugt mit Kraft und filigraner Struktur. Ein Wein mit vitaler Frische und einem Abgang, der von süßlichen roten Früchten getragen wird.

Weisswein 0,75 l

0,75l

0,10l

0,20l

Es muss nicht immer deutscher Sekt oder französischer Champagner sein, wenn man sich nach Schaumwein sehnt. Auch der Cava aus Spanien und der Prosecco aus Italien haben viel zu bieten. Letzterer wird nur in einer einzigen Weinbauregion hergestellt und darf auch (fast) nur auf einer einzigen Rebsorte basieren. Damals hieß diese auch Prosecco, doch heute verwendet man diesen Begriff als geschützte Herkunftsbezeichnung und nennt die Rebsorte Glera. Die Weißweinsorte ist in Venetien autochthon und stellt die Basis für Qualitätsprodukte mit DOC-Status wie den Scavi & Ray Prosecco Spumante Extra Dry dar. Dieser vorbildliche italienische Schaumwein wurde so konzipiert, dass er ausgesprochen trocken ist. Er richtet sich eher an Kenner als an Einsteiger.

Rum

Rum

*2*3

*1 *3

1,3

*2

2